【宜昌肛泰医院医保定点医院】预防肠息肉，饮食上该注意些什么?
研究表明肥胖、吸烟、家族史等人群发生息肉风险较高。饮食也是肠息肉不可忽视的因素，不当饮食会增加肠息肉发生风险，恰当食物又能预防肠息肉的发生、降低复发和癌变机会。
食物对肠息肉的作用，并不是吃一顿或吃一种食物，马上就会显现作用，这需要养成长期的良好饮食习惯，持之以恒，对防治肠息肉肯定有益。
01.少吃红肉
现代生活水平提高，吃肉是很平常的事了。肉类的美味也是大多数人喜欢的，有些甚至无肉不欢。
红肉（猪、牛、羊肉等）含有亚铁血红素、让肉色更红的亚硝酸盐、高温烹饪产生的杂环胺混合物可刺激肠息肉和大肠癌的发生。
02.少吃动物脂肪
肉类中含有过多的饱和脂肪酸，过多的摄入会刺激产生过多的胆汁，胆汁在大肠内滞留会转化为一种致癌物质——戊酸。
饱和脂肪中含较多的花生四烯酸，可以促进肠上皮细异常生长成息肉甚至癌变。
03.多食富含益生元的食物
低聚糖是可溶性纤维，有助于肠道益生菌的生长，其进入肠道后为双歧杆菌和乳酸菌提供生长的营养，制造醋酸和乳酸，酸化肠道，抑制有害微生物生长，可降低肠细胞转化为息肉和癌变的可能性，预防肠道息肉生长。
小麦、洋葱、大蒜等食物中富含有可溶性纤维低聚糖，香蕉被认为是最方便的低聚糖来源食品之一。
04.多食富含膳食纤维的食品
膳食纤维不被人体吸收，进入大肠后促进肠道蠕动、减少食物和潜在的致癌物在肠道中停留时间。
膳食纤维在大肠内经细菌发酵，保存大便中水份，使大便变软，有利于通便，保护肠道微生态。多数学者认为补充膳食纤维对预防肠息肉和肠癌有益。
05.多吃富含姜黄素的食物
姜黄素具有降脂、抗炎、抗氧化、抗肿瘤、利胆等作用。
洋葱、芥苿、生姜、咖喱等食物含量较多姜黄素，多吃对防止肠息肉是有益的。
06.多食富含槲皮素的食物
槲皮素是一种天然的植物类黄酮，具有止咳化痰、抗氧化、抗肿瘤作用。临床研究表明具有预防和控制肠道息肉形成的潜力。
苹果、洋葱、葡萄、绿茶等都是生物类黄酮槲皮素最好的天然来源。
07.多食富含萝卜硫素的食物
研究发现萝卜硫素能保护动物肠道，延缓肠息肉的生长，诱导有害细胞凋亡。
西兰花、花椰菜、胡萝卜、白萝卜都是萝卜硫素的最佳天然来源，尽量生吃或者微煮，可以大限度地发挥其防治肠息肉功效。
08.多食富含叶酸的食物
叶酸是维持生命的必需维生素。叶酸广泛存在于蔬菜、水果中。猕猴桃的叶酸含量高达8%，可适当食用，另外含有丰富叶酸的食物如稻米、小麦、玉米、豆类、扁豆、芦笋、菠菜、生菜、鳄梨、西兰菜、芒果、橙子等。
但要注意，若腺瘤性息肉已经形成，仍过量补充叶酸的话，则会加速其癌变进程。
09.多食五颜六色的蔬菜
五颜六色的蔬菜，除含有丰富维生素和矿物质外，含有更多抗氧化和抗肿瘤的活性成分。
10.多食富含钙、镁和维生素D的食物
钙能调节人体细胞生长，动物研究发现钙缺乏可致结肠细胞过度生长。而钙的吸收需要镁的参与，研究发现保持钙镁比例2：1，能更好地防止肠息肉的生长。
深色绿叶菜含有丰富的镁、钾、维生素C、维生素K，能帮助钙吸收。菠菜含有丰富的钙、镁、膳食纤维素，对结肠息肉病人来说是具有很好的保健价值。
11.多食富含维生素E的食物
维生素E有抗氧化作用，可以预防癌症，有研究证明对预防肠息肉有益。
莴苣、番茄、胡萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、各种坚果、肉和乳制品中均富有维生素E，而小麦胚芽是维生素E最集中的天然来源之一，但加工时温度过高会破坏维生素E。
12.多食富含硒的食物
研究表明，在摄入硒量较高的人群中，肠息肉和大肠癌死亡风险较低。海产品虾、食用菌、西兰花、紫薯、黑豆、黑芝麻和大蒜中均有较多天然硒元素。
总之，恰当的食物对预防肠息肉有一定作用！只要养成良好的饮食习惯，长期坚持，慢慢地会显现其防治肠息肉的作用。
但要注意的是，多数大肠癌在早期没有明显症状，不主动做肠镜检查，很难被发现。所以及时进行早癌筛查，才是重中之重。
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