洛阳东大肛肠医院:一餐吃三粽,撑出老胃病!
端午节面对市面上品种繁多的粽子,很多人难以抵抗诱惑,放开肚皮大吃特吃,结果出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。洛阳东大肛肠医院消化科医生指出,粽子虽味美,但是难消化,油脂、热量过高,因此有胃病、糖尿病、胆囊疾病等慢性病的人群要少吃。
洛阳东大肛肠医院门诊医生说,每年在端午节被粽子这些糯米类食物,吃伤了胃,来医院就诊的患者真是不少。因为糯米黏性较大,吃多了不易消化,而且多吃还会刺激胃产生过多的胃酸,胃不好的人应尽量少吃或不吃。对于平时胃没有不适症状的市民也应注意,不要一日三餐以粽子当饭,一时贪嘴伤了胃可不划算。如果是胃病急性发作期的人,就更不能吃粽子这些糯米类的食物。
此外,糯米做成的粽子不仅黏性大不易消化,还缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐和糖。所以吃粽子的同时,饮食要尽量清淡,最好搭配一些开胃、理气、消胀的食品,如适量食用蔬菜、苹果、梨、香蕉等。可帮助肠、胃蠕动,避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。

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吃粽子搭配这四种食物让胃肠减负担
清茶:糯米很难消化,可以搭配一些茶来吃,而在茶品当中,普洱茶无疑是最好的选择。喝茶时,如果胃不是很好,一定要选择清淡一点的茶。
乌梅汤:吃粽子时与乌梅汤搭配,可以减轻肠胃的负担。
水果:在吃粽子时,如果搭配一些水果吃,可以平衡肉粽里的油脂,营养又爽口。
小菜:粽子黏度高,膳食纤维含量少,进食过多可能引起腹胀,能量也会超标。搭配一些清爽小菜,如凉拌黄瓜、凉拌木耳等,既能解腻,又能更好地帮助消化。
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吃粽子还需记住“三不”才更健康
1、空腹不吃粽子:空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
2、吃粽子时不喝冷饮:吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
3、睡前两小时不吃粽子:睡前两小时最好别吃粽子,以免增加肠胃负担,造成消化不良。
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