济南胃康胃肠医院怎么样？怎么一吃辣就腹泻和闹痔疮？

　　有网友反映了这样一个问题：自己小时候怎么吃辣都不怕，现在吃一次辣就闹一次肚子，身边很多朋友也是。难不成现在的辣味食品都有问题?

　　别急，济南胃康医院就来总结一下各类原因：

　　　辣椒精引起腹泻?

　　辣椒精，别名辣椒油树脂，是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品，具有强烈的辛辣味，被用来制作食品调料。辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外，还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红色素等百余种复杂的化学物质。辣椒精并不是一种非法添加剂，而是一种天然食品成分的提取物。这里我们要搞明白一点，辣椒精只是将辣椒中的辣椒素提纯了而已。

　　它只是一味调味剂，和鸡精、味精差别不大。

　　腹泻的原因并不是辣椒精，而是食物的辣度。

　　炒菜添加的是辣椒精还是辣椒，并不是引起腹泻的罪魁祸首。主要的问题是“是不是过辣”。一般来说，一个人如果如果具有完全能接受“变态辣”强大功能肠胃，在保证与辣同吃的食材新鲜卫生的前提下，不管是辣椒还是辣椒精的“变态辣”，都是不会引起腹泻的。

　　　　辣椒素是腹泻的原因之一

　　辣椒含有大量的辣椒素，是个强烈的刺激性的物质，是一种含有香草酰胺的生物碱，能够与感觉神经元的香草素受体亚型结合。由于 VR1 受体激活后所传递的是灼热感(它在受到热刺激时也会被激活)，所以吃辣椒的时候，感受到的是一种烧灼的感觉。这种灼热的感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误概念，并开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽。所以可以让人有一种欣快的感觉，越吃越爽，越吃越想吃。这也就是为什么吃辣很爽快的原因。

　　　可是爽快以后呢?

　　辣椒素是不易被消化道分解代谢的，会使肠道产生火辣辣的感觉。而肠道壁上神经元较多，所以，又被医学家称为「肠脑」。这些神经元接收到烧灼的信号，就会启动人体排毒机制，将这些辣椒素当成毒物，加快胃肠蠕动，将毒物排出。在这个过程中，没有被消化的食物，就会被推向肛门，同时，会吸收肠道中的水分，大便不成形，使大便变稀，也就是我们俗称的「拉肚子」。其实，吃辣拉肚子和着凉拉肚子是同样的原理，都是肠道神经元受到了刺激，引起的腹泻。

　　　辣椒引起痔疮?事实上可不是那么简单的哦。

　　早期的痔疮症状轻微或无症状，患者往往难以察觉，随着痔疮的加重，便血、疼痛、脱出等症状才会逐渐出现。

　　而且，普通的痔疮不是肛肠急症，在辛辣食物刺激肛肠，导致患者被明显的肛门疼痛困扰之前，它可能已经以无症状的状态默默潜伏很久了。

　　禁食辛辣充其量不“激活”痔疮，却不能保证痔疮不会复发。所以在注意饮食之外，建议在医生指导下进行相应治疗，否则一旦忍不住“破戒”，沉睡的痔疮就容易卷土重来。